Cappellettoni alla Bufala e Basilico

cappellettoni

Cappellettoni fatti a mano, ripieni di mozzarella di bufala e basilico fresco, sono, con l’avvicinarsi della stagione estiva una vera leccornia, uniti a un condimento di pomodorini pachino saltati in padella con aglio e olio di oliva extravergine