Chiacchiere

carnevale

Il Carnevale non è carnevale senza il dolce tipico conosciuto come Chiacchiere o Frappe o Crostoli o Galani… insomma un creazione della pasticceria, che nasce esclusivamente fritta, anche se ora si predilisce asciugata da un passaggio in forno, per ridurre la presenza dell’olio.