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Maremmani Neri al Pesce Spada

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Rav.Ne.P.Sp.250
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Maremmani Neri al Pesce Spada

 

INGREDIENTI PASTA: Semola di Grano duro, farina di Grano tenero tipo 0, Uovo pastorizzato da allevamento a terra 30%, nero di seppia 5%, sale.

INGREDIENTI RIPIENO: Pesce spada 30%, ricotta, pane grattugiato, sale.

TEMPO DI COTTURA: 3 minuti

CONSERVAZIONE: in frigorifero + 4

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.

Grassi g 1,3 di cui saturi g 0 - Carboidrati g 37 di cui zuccheri g 1 - Proteine g 10 - sale g 0,96

Nello stabilimento vengono utilizzati cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio, pesce e crostacei.