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Maremmani al Pesce Spada e Nero di Seppia

Maremmani al Pesce Spada e Nero di Seppia

Postato da PASTAMORDOLCE on 24th Oct 2020

Ravioloni belli nella forma e nel colore, per realizzare un piatto di gran gusto e immagine, il ripieno al pesce spada vestito da una pasta al nero di seppia, si abbina magnificamente con un sugo bian … continua
Gnudi Maremmani

Gnudi Maremmani

Postato da PASTAMORDOLCE on 28th Sep 2020

I GNUDI sono una specialità tipicamente maremmana, infatti sono ravioli senza la copertura della pasta, ovvero Nudi in dialetto toscano Gnudi e sono fatti di ricotta e spinaci. Il loro condimento clas … continua