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Ravioloni belli nella forma e nel colore, per realizzare un piatto di gran gusto e immagine, il ripieno al pesce spada vestito da una pasta al nero di seppia, si abbina magnificamente con un sugo bian … continua

I GNUDI sono una specialità tipicamente maremmana, infatti sono ravioli senza la copertura della pasta, ovvero Nudi in dialetto toscano Gnudi e sono fatti di ricotta e spinaci. Il loro condimento clas … continua