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Pasta Lunga e Corta

La regina di molte realizzazioni delle nostra cucina è la pasta fresca con e senza uovo, in grado di trasformarsi in sfoglia per meravigliose lasagne, in tagliatelle, tagliolini e spaghetti alla chitarra, oppure in garganelli, trofie, orecchiette e cavatelli per la preparazione di piatti classici o creativi.