Pasta Lunga e Corta

La regina di molte realizzazioni delle nostra cucina è la pasta con e senza uovo, che si trasforma in sfoglia per meravigliose lasagne, in tagliatelle, tagliolini e spaghetti alla chitarra, oppure in garganelli, trofie, orecchiette e cavatelli per la preparazione di piatti classici o creativi.