Ricette

Questo è un ripieno di grande gusto e versatilità, i triangoli al baccalà sono perfetti con i nostri pomodori secchi tagliati finemente e due foglioline di mentaRicette VelociTriangoli al Baccalà con … continua

Il classico impasto per gli spaghetti alla chitarra, arricchito dal nero di seppia, gusto e immagineRicette VelociChitarra al Nero di SeppiaPreparate una tartare di scampi con solo un filo di olio e … continua

La trasformazione in raviolo della famosa Cacio e Pepe, che per mancanza di tempo potete condire preparando una cremina con il pecorino romano e poca acqua di cottura.- Ricette Veloci -Sbucciate le fa … continua

Quel che si usa definire un "classicone", il raviolo per antonomasia, ripieno di carni di manzo e suino, brasate e sfumate con il vino, ovviamente il condimento rispecchia la classicità...burro fuso e … continua

La soluzione per una cena, i ravioli freschi alla cernia, cotti in tre minuti e facili da condire, anche solo con burro e qualche goccia di lime- Ricette Veloci - Cuocete i ravioli in abbondante … continua