Spighe fatte a mano di pasta fresca sottile all'uovo con un ripieno di Ricotta e Tartufo
INGREDIENTI PASTA: Farina di Grano tenero tipo 00, Semola di Grano duro, Uova intere pastorizzate, Acqua, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Sale
INGREDIENTI RIPIENO: Ricotta, Provolone, Tartufata, Formaggi stagionati, Pan grattato,Sale,Noce moscata.
TEMPO DI COTTURA: 3 minuti
CONSERVAZIONE: in frigorifero + 4
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.
energia 955 kj - 227 cal.
Grassi g 7,4 di cui saturi g 3,5 - Carboidrati g 29 di cui zuccheri g 1,8 - Proteine g 10 - sale g 0,85
Nello stabilimento vengono utilizzati cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio, pesce, crostacei, soia, senape, sesamo, molluschi, sedano.
